Webunya başka bir dünya
Havalar?n buz kesti?i, nezle ve gribin kol gezdi?i bugünlerde ba????kl?k sistemini güçlendirmenin ba?l?ca yolu sa?l?kl? beslenmeden geçiyor. Özellikle de baz? besinler var ki, içeri?indeki bile?enlerle vücut direncini güçlendiriyor, gribe kar?? do?al sava?ç?lar olarak bir ad?m öne ç?k?yor. Ac?badem Kad?köy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman? Ne?e Ceylan “Özellikle so?uk k?? aylar?nda so?uk alg?nl??? ve gripten korunmak için C vitamininden zengin g?dalar? tüketmek gerekmektedir. Çok önemli bir antioksidan olan C vitamini, vücuttan toksik maddelerin at?lmas?nda ve ba????kl?k sisteminin güçlendirilmesinde önemli bir role sahiptir. Bunlar?n yan?nda A ve E vitamini, demir, çinko, omega-3 gibi ya? asitleri vitamin ve mineraller de ba????kl?k sisteminin güçlenerek gribe yakalanma riskini azaltmaya yard?mc? olmaktad?r. Probiyotik ve prebiyotikler ile lifli g?dalar da ba??rsak floras?n? dengeleyerek yine ba????kl?k sistemini güçlendirerek gribe kar?? kalkan görevi görmektedir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzman? Ne?e Ceylan, gribe kar?? 10 do?al sava?ç?y? s?ralad?, önemli uyar?lar ve önerilerde bulundu.
Narenciye
Limon, portakal, mandalina gibi C vitamininden zengin g?dalar? k?? aylar?nda tüketmek gripten korunmak için en iyi yollardan biri. Özellikle sabahlar? kalk?nca limon dilimli ?l?k bir su içmek limonun antioksidan etkisiyle güne daha zinde ba?lamaya ve so?uk alg?nl???ndan korunmaya yard?mc? oluyor. Ancak tansiyon dü?ürücü etkisinden dolay?, dü?ük tansiyonu olanlar?n daha dikkatli olmalar? gerekiyor. Portakal? ve di?er meyveleri, suyunu içmek yerine posas?yla tüketin.
Sar?msak
Sar?msak vücudumuza giren mikroplarla sava??yor, ba????kl?k sistemimizi güçlendiriyor. So?uk alg?nl??? ve gribe kar?? etkili. ?çeri?indeki allicin biyoaktif bile?eni sar?msak çi?nendi?inde, dövüldü?ünde veya kesilerek tüketildi?inde aç??a ç?karak daha çok fayda sa?l?yor. Hafif bir nezle ba?lang?c?n?z varsa -ancak mide ile ilgili bir probleminiz yoksa- gece yatmadan önce do?ranm?? bir di? sar?msa?? limon suyuyla yutarak gribe yakalanma riskini azaltabilirsiniz.
Ekinezya
Özellikle so?uk alg?nl??? ilaçlar?nda, öksürük damlalar?nda önemli bir kaynak olan ekinezya, ba????kl?k sistemini güçlendirerek üst solunum yollar? tedavisinde etkili oluyor. C vitamini, flavanoidler gibi antioksidanlarca da zengin. Çay olarak kaynam?? suyun içerisine bir tutam at?p, kapa?? kapat?n ve demlemeye b?rak?n. Günde bir fincan tüketebilirsiniz. Fakat hamilelik döneminde ?hlamur d???nda, ekinezya da dahil olmak üzere di?er bitki çaylar? tüketilmemeli. Rahim kas?lmalar?n?, kanama riskini art?rarak kötü sonuçlara yol açabiliyor.
Yo?urt ve kefir
Probiyotik ve prebiyotik kaynaklar? düzenli tüketildi?inde ba??rsak floras?n? ve ba????kl?k sistemini güçlendirerek grip ve so?uk alg?nl???ndan korunmaya yard?mc? oluyor. Yo?urt; içerdi?i laktik asit ile mikroplara kar?? vücudun savunma sistemini geli?tirirken; kefir de yo?urttan farkl? olarak; sindirim sistemine yararl? bakterilerin yerle?mesini sa?layarak ba??rsak floras?n? dengeleyip, ba????kl?k sistemini destekliyor ve hastal?klara kar?? koruyor.
Adaçay?
Beslenme ve Diyet Uzman? Ne?e Ceylan “Adaçay? içerdi?i uçucu bile?enler sayesinde; özellikle grip ve so?uk alg?nl???n?n yol açt??? bo?az ve a??zdaki iltihaplanmay?, enfeksiyonu önlemeye yard?mc? oluyor. Haz?rlama ?ekli önemli; bir tutam adaçay?n? kaynayan suya at?p 5 dakika demlenmesini sa?layarak ister 1 fincan tüketerek ister gargara yaparak kullanabilirsiniz. Ancak daha fazla miktarda ve her gün düzenli tüketilmesi erkeklerde hormonal de?i?ikliklere , hamilelerde ise kanama riskini ve kas?lmalar? art?rarak erken do?um riskine sebep olabilmesi aç?s?ndan fazla miktarlarda ve uzun süre tüketilmesini önermiyoruz ” diyor.
Bal?k
Omega-3 ve proteinden zengin bal?k, içerdi?i A ve B grubu vitaminler sayesinde ba????kl??? güçlendiriyor. Özellikle bal?k mevsimi olan k?? aylar?nda haftada 2-3 gün ?zgara, f?r?n veya bu?ulama bal?k tüketmek grip ve so?uk alg?nl???na kar?? koruyor.
Ispanak
?çerdi?i C ve E vitaminleri ile ba????kl??? kuvvetlendirerek so?uk alg?nl??? ve gripten koruyor. Enfeksiyonu önleyen, kanserle sava?an maddeleri de bar?nd?ran ?spanak; içeri?indeki demir, kalsiyum ve magnezyumla kemiklerin güçlenmesine de fayda sa?l?yor.
F?nd?k, ceviz, badem
Özellikle f?nd?k, ceviz ve badem gibi ya?l? tohumlar içerdikleri E vitamini, çinko, magnezyum , omega 3 gibi ya? asitleri, vitamin ve mineral içeriklerinden dolay? ba????kl?k sistemini güçlendirerek gribe kar?? kalkan görevi görüyor. Günde bir avuç tüketebilirsiniz. F?nd?k ve bademi kavrulmam??, çi? tüketmek faydal?.
Nar
Özellikle k?rm?z? rengini veren ‘antosiyanin’ bile?eni sayesinde ba????kl?k sistemini güçlendiren nar, gripten kansere dek birçok hastal???n önlenmesine yard?mc? oluyor. Özellikle nar?n suyunu s?k?p içmek yerine bir büyük nar?n yar?s?n? tüketmek çok daha fazla fayda sa?l?yor.
Su
Beslenme ve Diyet Uzman? Ne?e Ceylan “Grip ve so?uk alg?nl???nda vücudumuzdan toksinlerin ve mikroplar?n daha k?sa sürede at?labilmesi için mutlaka yeterli su tüketimine ihtiyaç vard?r. Özellikle griple beraberinde gelebilecek olan yüksek ate?, ishal vb. gibi durumlarda yüksek s?v? kay?plar?na kar?? günlük 10-12 bardak su tüketmek gerekmektedir” diyor.
